Macro et micronutrition

Les fruits rouges font partie de mes « fruits de cœur » et ce n’est pas un hasard car ils font pétiller nos assiettes en nutriments et saveurs !
Nous sommes en pleine saison pour en profiter au max...

Cet oligoélément est un composant incontournable du bon fonctionnement de l’organisme car il est directement impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques du corps. C’est aussi l’un des minéraux...

On emploie souvent ces deux termes en nutrition et parfois un peu à toutes les sauces - on peut vite s’y perdre. C’est pourtant primordial de s’y connaître un minimum pour faire les meilleurs choix...